Het areaal uien in Vlaanderen stijgt jaar na jaar. Het grootste deel van dit areaal is terug te vinden in West- en Oost-Vlaanderen. Het telen van uien gaat echter niet van een leien dakje. Er zijn tal van uitdagingen waar de landbouwer mee geconfronteerd wordt tijdens de teelt. Het rassenaanbod groeit jaarlijks, en net als in prei neemt het belang van een gedegen rassenkeuze steeds toe.

Naast het advies rond rassenkeuze, begeleidt TACO landbouwers ook in de bemesting en teelttechniek van de uien. Aangezien de kwaliteit ook grotendeels in de bewaring vastgelegd wordt, volgen wij als TACO het bewaarproces op de voet op om de teler te helpen een kwaliteitsvol eindproduct af te leveren.